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Vida sana

Alimentación saludable para una buena salud digestiva

Las enfermedades gástricas más comunes son el Reflujo, la Gastritis y el Síndrome De Intestino Irritable. Conoce aquí cómo prevenirlos.

Las enfermedades gástricas más comunes son el Reflujo Gastroesofágico (retorno de comida y jugos gástricos desde el estómago hasta el esófago, produciendo dolor y en casos más severos hasta la garganta); la Gastritis Aguda y Crónica (inflamación de las paredes del estómago) y Síndrome De Intestino Irritable (dolor en el abdomen y distensión asociado a episodios de diarrea y estreñimiento).

 

Es importante anotar que el control del peso evita síntomas de acidez estomacal y que las personas obesas presentan más síntomas de reflujo gástrico como son agrieras, retorno de la comida al acostarse, sensación de moco o quemazón en garganta.

 

Todas las personas con molestias gástricas o que tengan las enfermedades antes mencionadas deben hacer ejercicio tres veces a la semana treinta minutos como mínimo, que pueden ser caminatas, ya que ayudan a mejorar el estreñimiento, a bajar de peso y a mejorar síntomas de reflujo.

 

Siempre se debe llevar una dieta balanceada con ciertas recomendaciones:

  • Comer tres comidas principales (desayuno, almuerzo y cena) y dos meriendas, entre comidas.
  • Disminuir la cantidad de bebidas alcohólicas y cigarrillo, este último además por el alto riesgo de cáncer gástrico.
  • Mantener un horario estable entre comidas y comer despacio.
  • Evitar comidas abundantes: comer más frecuente y en menos cantidad.
  • Comer tres horas antes de dormir.

 

En cuanto a la alimentación, se debe evitar:

  • Bebidas negras como café, chocolate, té, bebidas cola y gaseosas, ya que el gas aumenta el reflujo.
  • Granos como frijol, arveja, garbanzos, lentejas y maíz, porque aumentan la distensión abdominal.
  • Cítricos.
  • Vinagre y pimienta porque aumentan reflujo.
  • Cáscaras y semillas como las del tomate y pimentón, manzana y pera.
  • Lácteos porque estimulan producción de ácidos y aumentan la distensión abdominal.
  • Grasas.

 

Es de aclarar que todos los alimentos mencionados no producen síntomas  y de manera individual se debe ver la conveniencia o no en la dieta.

 

Se recomienda:

  • Carnes sin grasa y cocidas o asadas.
  • Huevo.
  • Panes integrales y cereales como arroz o harina de maíz.
  • Verduras cocidas y blandas.
  • Postres como gelatinas y galletas.
  •  Jugos de frutas.
  • Condimentos naturales, poca sal y azúcar.

 

Marta Silvia Mejía Rendón Médica  emiCdc Atlanta 2015

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